کارشناسی ارشد تغذیه ورزشی

معرفی ارشد تغذیه ورزشی:

تغذیه ورزشی به عنوان یک شاخه از علم تغذیه به شمار می‌رود که در جهان امروز سرعت گسترش بالایی به خود گرفته است. دانش آموختگان این رشته توانمندی‌های لازم را در خصوص استفاده از دانش تغذیه در گسترش و ایجاد سبک زندگی سالم و توانمند نمودن ورزشکاران در موارد فردی و تیمی و سلولی، مولکولی در سطوح مختلف آماتور تا حرفه‌ای پیدا خواهند کرد. مدیریت تولید، واردات و مصرف منطقی مکمل‌های ورزشی از دیگر حوزه‌هایی است که با حضور دانش آموختگان تغذیه ورزشی و با همکاری سازمان‌های مسئول بیش از بیش ساماندهی خواهد شد.

تاریخچه و سیر تکاملی دوره در جهان و ایران:

رشته تغذیه قدمتی بیش از ۶۰ سال دارد و از میان گرایش‌های متعدد آن می‌توان به اپیدمیولوژی تغذیه، تغذیه ورزشی، تغذیه سلولی - مولکولی - سیاست گذاری غذا و تغذیه و تغذیه بالینی اشاره نمود. امروزه، ورزش قهرمانی، به عنوان یک موضوع اجتماعی مهم مورد توجه جامعه و سیاست مداران قرار گرفته است. فارغ از جنبه‌های اقتصادی و تفریحی، ورزش حتی به عنوان یک عامل موثر در ایجاد صلح و امنیت برای ملت‌ها و دولت‌ها اهمیت پیدا کرده است. بدون شک نقش تغذیه در ارتقا توانمندی و سلامت ورزشکاران بر کسی پوشیده نیست، اما حضور کمپانی‌های سازنده مکمل و ورود افراد سودجو، ناآگاه، فرصت طلب و فاقد تخصص باعث شده است که ورزشکاران، مربیان و بسیاری از افراد جامعه نتوانند اطلاعات درست و علمی در حیطه تغذیه ورزشی را کسب نمایند و حتی با دریافت اطلاعات غیر علمی صدمات جبران ناپذیری را هم متحمل شوند.

چشم انداز:

انتظار می‌رود در ۱۰ سال آینده با فعال شدن دانش آموختگان این رشته، تیم‌های ورزشی، نیاز‌های تغذیه‌ای ورزشکاران خود را از مسیری علمی در زمینه تغذیه ورزشی حداقل ده برابر افزایش پیدا نماید.

رسالت:

رسالیت این دوره، تربیت نیروهای آگاه به مسائل علمی روز، کارامد و توانمند، مسئولیت پذیر، با روحیه همکاری و مشارکت در سطوح مختلف اجتماعی و حساس به سلامت افراد و جامعه در حیطه استانداردها و الزامات حرفه‌ای است که تخصص خود را در زمینه‌های مشاوره و خدمات تخصصی در عرصه تغذیه ورزشی در اختیار جامعه، به ویژه جامعه ورزشی قرار دهند.

نقش‌ها در جامعه:

• ارائه مشاوره تخصصی به مدیران، مربیان حوزه ورزش، هیات‌ها، فدراسیون‌های ورزشی و ورشکاران رشته‌‌های مختلف در خصوص تغذیه و مکمل‌های ورزشی
• مشارکت‌ در آموزش‌های عمومی و ترویج تغذیه مناسب ورزشی
• مشارکت در آموزش ورزشکاران و آشنا نمودن آنان با مبانی تغذیه مناسب ورزشی
• مشارکت در آموزش‌های تخصصی در سطوح دانشگاهی در صورت تایید صلاحیت آکادمیک
• شناسایی مشکلات حوزه تغذیه ورزشی در سطوح مختلف
• انجام پژوهش‌های علمی در حیطه تخصصی تغذیه ورزشی
• گردآوری و تحلیل اطلاعات مرتبط با تغذیه ورزشی
• انتشار مقالات و گزارش تحقیقات در حوزه تخصصی تغذیه ورزشی

طول دوره و تعداد کل واحد‌های درسی:

تعداد واحد‌های درسی در این دوره ۳۲ واحد است که شامل ۲۲ واحد اختصاصی اجباری، ۲ واحد اختصاصی اختیاری و ۶ واحد پایان‌نامه می‌باشد که به طور معمول در ۴ ترم توسط دانشگاه‌ ارائه می‌گردد.